牛奶的种类可是多了去了，从娃哈哈到营养快线，大家应该都非常熟悉，想当年这是多少人走亲访友的好礼。无论是纯牛奶还是脱脂牛奶都具有丰富的营养，是古老的饮料之一，被称之为“白色血液”。牛奶中的无机盐也称矿物质。牛奶中含有Ca²⁺、Mg²⁺、K⁺、Fe³⁺等阳离子和 PO₄³⁻、SO₄²⁻、Cl⁻等阴离子；此外还有微量元素I、Cu、Zn、Mn等。具有生物活性的钙，更利于吸收和消化，无论大人还是小孩都非常的适合。